Diplomado en Mindfulness Eating Alimentación consciente
La alimentación consciente se centra en las experiencias alimentarias, las sensaciones relacionadas con el cuerpo y los pensamientos y sentimientos acerca de la comida, con una mayor conciencia y sin juzgar.
Se presta atención a los alimentos que se eligen, las señales físicas internas y externas, y sus respuestas a esas señales y a la selección y preparación de alimentos respetando tu propia sabiduría interior.
Aprenderemos a usar los sentidos para elegir comer alimentos que generen satisfacción y a su vez puedan nutrir nuestro cuerpo, reconociendo las respuestas a la comida (me gusta, no me gusta o neutral) sin juicio.
Tomar conciencia de las señales físicas de hambre y saciedad para guiar sus decisiones de empezar y terminar de comer, es también un tema importante que desarrollaremos en el curso.
Curso sin requisitos previos - 100% online - se puede comenzar en todo momento.
Objetivos generales:
- Aprender y practicar los principios del Mindfulness y entender cómo las prácticas de Consciencia Plena pueden ayudar a tener hábitos de vida más saludables.
- Aumentar la consciencia en torno a los patrones de alimentación y las emociones, frenando el piloto automático a la hora de comer.
- Aprender y enseñar a utilizar todos los sentidos para elegir comer alimentos que son tanto placenteros como nutritivos para el cuerpo.
- Aprender y enseñar a tratarse con más amabilidad y con menos crítica, mejorando la relación uno mismo y con el cuerpo.
- Aprender y enseñar a disfrutar de la comida sin sentirse culpable.
- Mejorar la gestión del estrés y de otras emociones que pueden llevar a cuidarse poco y comer de forma inconsciente.
Programa:
Primera Parte: Curso MBSR para reducir el estrés:
1- Qué es Mindfulness y cómo funciona la atención.
2- Cómo la percepción condiciona la realidad.
3- Reconocer y regular las emociones.
4- El estrés que afecta al cuerpo y a la mente.
5- La resiliencia, para responder al estrés.
6- Comunicación consciente.
7- Un día para practicar con plena conciencia.
8- Cuidarse y la gestión del tiempo
9- El fin es el principio, integrando Mindfulness en la vida.
Segunda parte: Alimentación consciente
Unidad 1: Estado Mindful o consciente de la mente
- Mindfulness y psicología
- Preceptos referidos al comer conscientemente
- Como ser consciente
Unidad 2: Que es la alimentación consciente o Mindfulness Eating
El enfoque Mindful no es una dieta, pero un facilitador de dieta
Porque comemos, y porque comemos en exceso
- Los pasos para comer conscientemente usando la mente y la boca
- Las siete habilidades de una persona que come conscientemente
- Hambre vs ansia: ¿Cuál es la diferencia?
Unidad 3: Autoevaluación - comiendo conscientemente
- Los seis escenarios del proceso
- Ventajas de comer conscientemente
- Comidas conscientes
- Historia
- Comer en exceso, cambiando los hábitos no saludables
- Cómo controlar los antojos y los desencadenantes
- Comer y escala de alimentos según el peso, manejo a través del mindfulness
Unidad 4: Consciencia
- Cómo ayuda la conciencia
- La conciencia del mindfulness
- Tipos de conciencia
- Llevando un diario de comida consciente
- La mente y su estado al comer.
- Las estrategias para el control del deseo de comer
Unidad 5: Observación
- Observación consciente
- Observación del cuerpo
- Mindfulness de la nutrición
- Mindfulness del gusto
- Mindfulness al dormir.
- Conexión mente-cuerpo
Unidad 6: Sentimientos
- Consciencia de los sentimientos
- Consciencia de las emociones
- Técnicas de manejos del estrés
- Los beneficios de la respiración
Unidad 7: Ambiente
- Mindfulness en el ambiente
- Comer en un ambiente adecuado
- Ocho desencadenantes ambientales comunes de comer
- La consciencia en la mesa
- Charlas toxicas
- Comprar alimentos conscientemente
Unidad 8: Comunicación
- Gestionar el crítico interior
- No juzgar
- La culpa
Unidad 9: Dejar ir
- Dejar ir el deseo de más alimento
- Dejar ir el control
- Ayuda consciente
Unidad 10: Aceptación
- Aceptación y hambre
- Aceptación, peso corporal, estar atento
- Auto imagen-mente y peso corporal
Unidad 11: Mindfulness, alimentación y valores
- Alimentación como expresión de abundancia
- Desarrollo de la filosofía del comer
- Alimentación y espiritualidad
Unidad 12: Alimentación - cuidado y practica
- El plan de prevención de siete semanas
- El plan propio de prevención en los excesos alimentarios.
Instructores: Analía Rodriguez - Mario Lombardi
Certificado: Diplomado en Mindfulness Eating.
Desarrollo de clases: a través del campus virtual de enseñanza, 100% online:
- Asincrónicas: comprenden todo el material + clases pregrabadas de cada unidad ya incluídas en el campus.
- En vivo por Google Meet: práctica de meditación (opcional, sin costo): lunes a viernes: 6 a 7.30, martes, jueves y viernes de 22.30 a 23hs.
Duración del curso: 4 meses
Inicio: El curso esta abierto para ingresar en todo momento.
Valor del curso/Forma de Pago:
- $ 140.000 por transferencia
- 3 cuotas sin interés con tarjetas de crédito